Pfaffmann, Tina

„Qualität auf höchstem Niveau, auch wenn Qualität von quälen kommt! Mein Charakter soll sich in meinen Weinen widerspiegeln. Ich bin eigensinnig, fröhlich und voller Lebensfreude. Mein Beruf ist mein Leben und Sie dürfen dies mit mir teilen! Rolf und Moni Pfaffmann - ihnen habe ich dies alles zu verdanken. Den Grundstein - unser Weingut - ihre Unterstützung und ihr
Glauben an mich, haben uns zusammen auf den richtigen Weg geführt. Qualitativ den härtesten aber schönsten Weg zu gehen. Wein ist der Geschmack der Natur, des Terroirs und des
Handwerks vom Winzer. Natur bedeutet für mich Leben. Mit ihr zusammen zu arbeiten, da stößt man manchmal auch auf Grenzen. Umso schöner ist es, nach einem Jahr ein Produkt im Glas, welches nicht nur die Natur widerspiegelt, sondern auch diejenigen, die das ganze Jahr daran arbeiten. Für mich bedeutet das: LEBEN! Geschmack, Genuss und Emotion in einem. Ein Leben
ohne Wein ist für mich kaum vorstellbar. Freude am Leben – und dies mit Menschen teilen zu dürfen, macht mich tatsächlich glücklich. Vielleicht schmecken Sie das in meinen Weinen, die mir wie ein kleines Tagebuch in jedem Jahr erscheinen. Ehrlich, fröhlich und handwerklich, versuche ich somit jedes Jahr mein Bestes zu geben. Das ist für mich authentisch!"