Groote Post Seasalter Sauvignon Blanc
Details
Der Seasalter 2025 bietet ausgeprägte Aromen von frischem Apfel, Passionsfrucht und schwarzer Johannisbeere, begleitet von einer deutlichen Mineralität, ozeanischen Noten und einem dezenten Hauch von Eiche. Am Gaumen zeigt er sich trocken und mittelkräftig mit einer lebendigen, anhaltenden Säure. Aromen von tropischen Früchten und ein starkes mineralisches Gerüst dominieren und führen zu einem langen, fruchtbetonten Abgang. Dieser ausgewogene und komplexe Sauvignon Blanc fängt sein küstennahes Terroir wunderschön ein.
Der Groote Post Seasalter ist eine Hommage an die kühlen Brisen des Atlantiks. Durch die Kombination von 90 % Sauvignon Blanc mit einem Anteil Semillon und einer teilweisen Reifung in französischer Eiche entsteht ein Wein, der weit über einen klassischen "Terrassenwein" hinausgeht.
Er besticht durch seine salzige Mineralität und eine faszinierende Tiefe. Während die Nase mit exotischen Früchten und Stachelbeere spielt, sorgt der Fassausbau für eine cremige Textur und Struktur am Gaumen, ohne die Frische zu überlagern. Ein eleganter, komplexer Weißwein, der perfekt zu Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten passt.
Mehr Informationen
| Artikelnummer | 69452 |
|---|---|
| Region | Western Cape |
| Rebsorte | Sauvigion blanc |
| Allergene / Spuren von | enthält Sulfite |
| aus Bio Anbau | Nein |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2025 |
| Alkoholgehalt in % vol. | 12.5 |
| Herkunftsland | Südafrika |
| Hersteller | Darling Hills Road, Darling, 7345, South Africa +27 22 492 2825 wine@grootepost.co.za |
| Inhalt in kg/l | 0,75 |
| Verschluß | Schraubverschluß |
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