Groote Post - Old Man's blend Red
Details
The Old Man's Blend Red ist ein bodenständiger, rubinfarbener Wein mit einem einladenden Aroma. Die Nase präsentiert eine köstliche Mischung aus reifen Kirschen, Himbeeren und Maulbeeren, verfeinert mit einem Hauch von Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich eine reiche Fülle an lebendigen roten Früchten, wobei weiche Tannine für einen geschmeidigen und zufriedenstellenden Abgang sorgen. Dieser zugängliche Wein eignet sich perfekt für jeden Anlass und bietet ein ausgewogenes, genussvolles Erlebnis.
Rebsorten-Zusammensetzung: 60 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Shiraz
Speiseempfehlungen: Dieser vielseitige Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und geröstetem Gemüse. Er ergänzt ebenso gereiften Käse und gehaltvolle Pastagerichte auf Tomatenbasis. Als köstliche Dessert-Kombination empfiehlt sich dunkle Schokolade, um die subtilen Zedernholznoten und die reichen Fruchtaromen hervorzuheben
Keller: Dieser Blend besteht aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Shiraz, wobei Merlot die dominierende Sorte ist. Während des Weinherstellungsprozesses wurde jede Rebsorte separat vinifiziert und in einer Kombination aus älteren 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche sowie Edelstahltanks mit Eichenholzstäben (Staves) ausgebaut. Nach 10 Monaten wurden die verschiedenen Komponenten nach strengen Verkostungen mit dem geschätzten „Old Man“, Peter Pentz sr., akribisch verschnitten.
Mehr Informationen
| Artikelnummer | 68499 |
|---|---|
| Region | Western Cape |
| Rebsorte | Rebsortencuveé |
| Allergene / Spuren von | enthält Sulfite |
| aus Bio Anbau | Nein |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Alkoholgehalt in % vol. | 14 |
| Herkunftsland | Südafrika |
| Hersteller | Darling Hills Road, Darling, 7345, South Africa +27 22 492 2825 wine@grootepost.co.za |
| Inhalt in kg/l | 0,75 |
| Verschluß | Schraubverschluß |
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