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MY_HEROES 5 Chardonnay Qualitätswein trocken

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In der Nase zeigen sich die Aromen von Äpfeln, Birnen, weißen Blüten und exotischer Frucht.
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Goldene Reflexe funkeln einem im Glas entgegen, wenn man diesen Wein eingeschenkt hat. In der Nase zeigen sich die Aromen von Äpfeln, Birnen, weißen Blüten und exotischer Frucht. Diese werden durch etwas nussige und toastige Noten wunderbar ergänzt. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und elegant. Im Abgang zeigt sich sein herber und schmelziger Charakter mit deutlicher Mineralität. Eine perfekte Verbindung von Kraft und Eleganz mit gutem Trinkfluss!

MY_HEROES Chardonnay, Ulli Metzger:

Ulli ist einfach ein netter Kerl. Bodenständig und locker kommt er rüber. In den letzten Jahren hat er zusammen mit seiner Tochter Lea und seinem Schwiegersohn Martin die Metzger-Weine auf ein neues Level gehoben. Das Familienweingut wurde in kurzer Zeit zu einem der größten und erfolgreichsten Weingüter der Pfalz. Mir macht vor allen Dingen der Chardonnay von Ulli Spaß. Die Rebsorte, die eigentlich überall auf der Welt wächst, hat hier eine typische Pfälzer Note. Etwas frischer, aber nicht zu schmal. Zusammen haben wir eine sehr schöne Chardonnay Cuvée zusammengestellt.

 

MY_HEROES, diese Kollektion ist meine Liebeserklärung an den guten Geschmack. Ein Ausdruck der Freundschaft zu Winzern, mit denen ich seit Jahren eng verbunden bin. Gemacht für Gleichgesinnte. Für Genussenthusiasten und Weinneugierige.

Wie schmeckt ein richtig guter Riesling? Welcher Spätburgunder ist typisch? Wie sollte ein Sauvignon Blanc deiner Meinung nach schmecken? Die Kollektion MY_HEROES ist meine Antwort darauf.

MY_HEROES, das sind Weine, Winzer und Weingüter, die zu meinen persönlichen Lieblingen gehören und die für mich den Stil einer Rebsorte oder eines Weintyps perfekt widerspiegeln. Zu allen meiner „Heroes“ verbinden mich langjährige persönliche Kontakte und Freundschaften.

 Hier geht es zum Verkostungsvideo

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Artikelnummer60284
RegionPfalz
RebsorteChardonnay
Allergene / Spuren vonenthält Sulfite
QualitätsstufeQualitätswein bestimmter Anbaugebiete
aus Bio AnbauNein
Geschmacktrocken
Jahrgang2021
Alkoholgehalt in % vol.13.0
HerkunftslandDeutschland
HerstellerMetzger, Langgasse 32-34, 67269 Grünstadt-Asselheim
Inhalt in kg/l0.75
VerschlußSchraubverschluß

Geschmacks­profil

Ausbau

Vom Ausbau im Edelstahl bis hin zum kleinen Barrique (Eichenholzfässer welche den Wein um Röst und Vanille oder Kaffeenoten ergänzen)

40%
Edelstahl (reduktiv) im Holzfass ausgebaut (oxidativ)

Frucht

Wie ausgeprägt haben wir diesen Wein in der Nase und am Gaumen empfunden. Von eher dezent bis zur Fruchtbombe.

50%
eher dezent “Fruchtbombe“

Gerbstoffe

Haben wir die Tannine beim verkosten nur schwach wahrgenommen oder hat sich unser Zunge aufgerollt?

10%
ohne Gerbstoffe/Tannin sehr gerbstoffbetont

Säuregehalt

Wie empfinden wir die Säure dieses Weines: Milde bzw. wenig Säure bis hin zu rassig frischer Säure.

40%
säurearm säurebetont

Süße

Wie süß empfanden wir den Wein. Von knochentrocken bis zu zuckersüß.

10%
sehr trocken süß
Bewertung:
90% of 100

Das sagen unsere Kunden

KUNDENBEWERTUNGEN

2 Einträge

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  1. schöner Wein
    ein sehr runder Wein. Holz, Breite und Frische zugleich. Macht Spaß!

    am

    80%
  2. der bisher schönste Wein aus den My Heros
    Vielleicht der bisher schönste Wein aus den My Heros für uns.
    Am Anfang meint man einen Tick Restsüsse zu spüren, aber im Mund schmeckt man eine ganz feine Säure.
    Das unterscheidet diesen Chardonnay von einem langweiligen Chadonnay aus Chile oder Kalifornien.
    Er passt nicht nur zum Essen, sondern kann herrlich weitergetrunken werden.
    Kompliment für diese Auswahl!

    am

    100%

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Die Leidenschaft zum Wein und zur Spirituose begleitet die Familie Wolff schon seit mehr als 200 Jahren. 1800 gegründet und mittlerweile in der siebten Generation geführt, ist Wein Wolff noch immer in dem wunderschönen Stammhaus, Haus Samson, in der Leeraner Altstadt zu finden. In unserem Angebot findest du Weine aller Preisklassen von den renommiertesten Weingütern aus der ganzen Welt. Wir bieten aber auch eine große Auswahl hervorragender Sekte, Champagner und erlesenen Markenspirituosen an. Zusätzlich produzieren wir mit großer Leidenschaft eine breite Vielfalt an ostfriesischen und regionalen Spirituosen.

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Wein Wolff ist als eines der ersten Weinhandelsunternehmen Deutschlands jetzt FAIR’N GREEN zertifiziert. Wir glauben echte Nachhaltigkeit muss bei uns selbst anfangen. Es reicht nicht nur „gute“ Produkte anzubieten – das eigene Handeln sollte von Nachhaltigkeit bestimmt sein.Wir überprüfen und hinterfragen regelmäßig was wir tun müssen, damit auch kommende Generationen Wein Wolff in einer gesunden Umwelt und Gesellschaft fortführen können.

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Jan Wolffs Empfehlungen

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Frank

Wir haben uns mehrere Spirituosen per Internet bestellt. Versand war sehr schnell und die Liköre sind einfach lecker. Sie schmecken wenigstens danach was auch auf der Flaschen drauf steht. Sowie Birne Whisky, Haselnuss Cognac und Pflaume Rum. Wir werden auf jeden Fall noch einmal bestellen. Wir haben wieder etwas bei Wein Wolff online bestellt. Versand sehr schnell nämlich nur einen Tag. Wie immer die Freesia Liköre und Gin. Alles sehr lecker. Freuen uns beim nächsten Besuch in Leer auch andere Produkte zu probieren.

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Andrea Sirsch

Ich bin bei einem Spontanbesuch des Hauses Samson sehr freundlich begrüßt worden. Ich habe mir die musealen Räume in Ruhe anschauen dürfen und wurde danach sehr kompetent von einer netten Dame beim Weinkauf beraten. Ich bin begeistert von der historischen Einrichtung der Museumsräume aber auch des Verkaufraumes. Ich empfehle es weiter und freue mich auf das Probieren der gekauften Weine.

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Antje Fey

Wir haben sowohl eine Filiale in Varel, als auch den online Shop besucht und sind mit der Auswahl der Weine, der guten Beratung und der schnellen Lieferung begeistert, hier werden wir bestimmt wieder bestellen.

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Gerd Hornig

Hallo, habe es wegen Corona vermieden nach Leer zu fahren 😥 und statt dessen Bestellt und muss sagen das war echt sehr gut und sehr einfach und die Bestellung war nach 3 Tagen bei mir 👍. Einfacher geht es glaube ich nicht. Lg Gerd

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S R

Super Auswahl, leckere Weine und schnelle Lieferung bei einer Online-Bestellung. Sehr empfehlenswert!

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