Audy, Château Beauregard Ducasse Graves
Details
Das Anwesen in der Gemeinde Mazère, südlich von Langon befindet sich seit 1850 in den Händen der Familie Perromat. Zertifizierter Bioanbau seit 2024.
BODEN: Sandig und kiesig auf dernach Süden ausgerichteten Lage, mit ton- und kalkhaltigen Bereichen an den Hängen.
REBSORTEN / Cuvée: 50 % Semillon, 50 % Sauvignon Blanc
DURCHSCHNITTLICHES ALTER DER REBEN: 15 Jahre
LESUNG: Handlese bei Vollreife der Trauben, ergänzt durch maschinelle Lese in einem Teil des Weinbergs. Die Lese erfolgt zwischen 5 und 8 Uhr morgens, um die Frische der Trauben zu bewahren. Frühe Lese zur Begrenzung des Alkoholgehalts und zum Erhalt des Aromapotenzials.
WEINBEREITUNG: Traditionelle Weinbereitung in temperaturregulierten Edelstahltanks mit langer Gärung bei niedriger Temperatur (16 °C) für maximale Aroma- und Fruchtkonservierung.
AUSBAU: 8 Monate in Edelstahltanks.
Mehr Informationen
| Artikelnummer | 68466 |
|---|---|
| Region | Bordeaux |
| Rebsorte | Rebsortencuveé |
| Allergene / Spuren von | enthält Sulfite |
| aus Bio Anbau | Ja |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Inhalt in kg/l | 0,75 |
| Alkoholgehalt in % vol. | 11.5 |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Hersteller | Jean-Baptiste Audy, 3350 Libourne Frankreich |
| Verschluß | Naturkorken |
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