Juliusspital Rotling QbA - halbtrocken Rosé

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Duft nach Erdbeeren, Himbeere und Kirschen, dezente Kräuterwürze und sehr erfrischend.
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Duft nach Erdbeeren, Himbeere und Kirschen, dezente Kräuterwürze und sehr erfrischend. Macht Lust auf den nächsten Schluck.

Fruchtig, geschmeidig und vollmundig, der ideale Terrassen- oder Partywein oder zur Grillparty.

Herkunft:

Das Juliusspital besitzt Weinberge über das gesamte fränkische Weinanbaugebiet verteilt. Für die Rebsortenlinie werden Jahrgang für Jahrgang diejenigen Trauben ausgewählt, welche für die Rebsorte typische Weine mit einer fruchtig frischen Stilistik liefern können.Rotling entsteht aus einer Selektion von weißen und roten Trauben - gemeinsam wird der Most im Stahltank vergoren.

Philisophie:

"Wir legen größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur - unser Ertrag im Weinberg ist bewusst begrenzt, wir achten auf ein optimales Bodenmanagement und auf ein intaktes Ökosystem. Güte geht uns immer vor Menge. Passend zur jeweiligen Weinbergsparzelle kultivieren wir ausgesuchte, klassische Rebsorten. Unser Ziel sind fränkische Weinperkönlichkeiten, mit Authentizität und Frische."

Ausbau:

Auch im Keller steht die schonende Weinvereitung im Vordergrund. die langsame, kühle Gärführung bei 16-+18 °C im Stahltank benötigt bis zu 30 Tage. Im Aschluss ruht der Jungwein noch für kurze Zeit auf seiner Feinhefe im Stahltank, bevor er schließlich seinen Weg in die Flasche findet.

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Artikelnummer67148
RegionFranken
RebsorteRebsortencuveé
Allergene / Spuren vonenthält Sulfite
QualitätsstufeQualitätswein bestimmter Anbaugebiete
aus Bio AnbauNein
Geschmackhalbtrocken
Jahrgang2022
Inhalt in kg/l1.0
Alkoholgehalt in % vol.11.5
HerkunftslandDeutschland
HerstellerStiftung Juliusspital Würzburg, Stiftung öffentlichen Rechts, Juliuspromenade 19, 97070 Würzburg, Deutschland/Germany
VerschlußSchraubverschluß

Geschmacks­profil

Ausbau

Vom Ausbau im Edelstahl bis hin zum kleinen Barrique (Eichenholzfässer welche den Wein um Röst und Vanille oder Kaffeenoten ergänzen)

10%
Edelstahl (reduktiv) im Holzfass ausgebaut (oxidativ)

Frucht

Wie ausgeprägt haben wir diesen Wein in der Nase und am Gaumen empfunden. Von eher dezent bis zur Fruchtbombe.

70%
eher dezent “Fruchtbombe“

Gerbstoffe

Haben wir die Tannine beim verkosten nur schwach wahrgenommen oder hat sich unser Zunge aufgerollt?

20%
ohne Gerbstoffe/Tannin sehr gerbstoffbetont

Säuregehalt

Wie empfinden wir die Säure dieses Weines: Milde bzw. wenig Säure bis hin zu rassig frischer Säure.

20%
säurearm säurebetont

Süße

Wie süß empfanden wir den Wein. Von knochentrocken bis zu zuckersüß.

50%
sehr trocken süß

Das sagen unsere Kunden

KUNDENBEWERTUNGEN

2 Einträge

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  1. Herrlich für die Terrasse
    Erdbeere, Himbeere, Eisbonbon; Das war der Tenor, der auf der Verkostung mit über 20 Personen einheitlich zu vernehmen war.
    Und richtig: Erdbeere, Himbeere und Eisbonbon in Nase und Mund!
    Ein herrlicher Wein für die Terrasse, zum Grillen oder einfach zu halbgefrorenem Fruchtpüree!

    Ihre Rita Rüschmann

    am

  2. Frisch-fruchtig Super Sommerwein
    Dieser Verschnitt von roten und weißen Trauben hat eine hellrosa Farbe. Der duftet und schmeckt nach Erdbeeren und Himbeeren, ist halbtrocken ausgebaut wobei eine dezente Süße vorhanden ist. Der besitzt eine frische, der an Eisbonbons erinnert. Ein leichter, schlanker, feiner Wein der sehr gut zu der asiatischen Küche passt.

    am

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Über Wein Wolff

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Die Leidenschaft zum Wein und zur Spirituose begleitet die Familie Wolff schon seit mehr als 200 Jahren. 1800 gegründet und mittlerweile in der siebten Generation geführt, ist Wein Wolff noch immer in dem wunderschönen Stammhaus, Haus Samson, in der Leeraner Altstadt zu finden. In unserem Angebot findest du Weine aller Preisklassen von den renommiertesten Weingütern aus der ganzen Welt. Wir bieten aber auch eine große Auswahl hervorragender Sekte, Champagner und erlesenen Markenspirituosen an. Zusätzlich produzieren wir mit großer Leidenschaft eine breite Vielfalt an ostfriesischen und regionalen Spirituosen.

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Wir bieten unsere große Weinauswahl sowie unsere Beratung nicht nur in unserem Stammhaus in Leer an, sondern auch in unser 20 Wein Wolff Filialen im Nordwesten.

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Unter I.W.Wolff Spirituosen stellen wir all das her, was Ostfriesen gerne trinken!

Seit über 200 Jahren produzieren wir in unserem historischen Stammhaus, in der Rathausstraße in der Altstadt von Leer, eine Vielzahl verschiedener Spirituosen. Einige unserer Rezepturen verwenden wir schon seit über 100 Jahren in unserem Traditionsbetrieb, diese sind streng geheim und wurden von Generation zu Generation weitergegeben.

Nachhaltiger Genuss

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Wein Wolff ist als eines der ersten Weinhandelsunternehmen Deutschlands jetzt FAIR’N GREEN zertifiziert. Wir glauben echte Nachhaltigkeit muss bei uns selbst anfangen. Es reicht nicht nur „gute“ Produkte anzubieten – das eigene Handeln sollte von Nachhaltigkeit bestimmt sein.Wir überprüfen und hinterfragen regelmäßig was wir tun müssen, damit auch kommende Generationen Wein Wolff in einer gesunden Umwelt und Gesellschaft fortführen können.

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Jan Wolffs Empfehlungen

Bewertungen
4,9 Sehr gut
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Frank

Wir haben uns mehrere Spirituosen per Internet bestellt. Versand war sehr schnell und die Liköre sind einfach lecker. Sie schmecken wenigstens danach was auch auf der Flaschen drauf steht. Sowie Birne Whisky, Haselnuss Cognac und Pflaume Rum. Wir werden auf jeden Fall noch einmal bestellen. Wir haben wieder etwas bei Wein Wolff online bestellt. Versand sehr schnell nämlich nur einen Tag. Wie immer die Freesia Liköre und Gin. Alles sehr lecker. Freuen uns beim nächsten Besuch in Leer auch andere Produkte zu probieren.

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Andrea Sirsch

Ich bin bei einem Spontanbesuch des Hauses Samson sehr freundlich begrüßt worden. Ich habe mir die musealen Räume in Ruhe anschauen dürfen und wurde danach sehr kompetent von einer netten Dame beim Weinkauf beraten. Ich bin begeistert von der historischen Einrichtung der Museumsräume aber auch des Verkaufraumes. Ich empfehle es weiter und freue mich auf das Probieren der gekauften Weine.

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Antje Fey

Wir haben sowohl eine Filiale in Varel, als auch den online Shop besucht und sind mit der Auswahl der Weine, der guten Beratung und der schnellen Lieferung begeistert, hier werden wir bestimmt wieder bestellen.

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Gerd Hornig

Hallo, habe es wegen Corona vermieden nach Leer zu fahren 😥 und statt dessen Bestellt und muss sagen das war echt sehr gut und sehr einfach und die Bestellung war nach 3 Tagen bei mir 👍. Einfacher geht es glaube ich nicht. Lg Gerd

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S R

Super Auswahl, leckere Weine und schnelle Lieferung bei einer Online-Bestellung. Sehr empfehlenswert!

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