Göbel Rock Blauer Silvaner QbA trocken
Details
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Die Seltenheit - der Blaue Silvaner: rassig, eigenständig, individuell.
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Es ist ein anderer Typus des Silvaners. Mit Aromen nach reifen gelben Früchten sowie feine Aromen nach frischen Krätutern.
Ein etwas anderer Silvaner mit Schmelz und Körper. Feine Aromen nach hochreifen gelben sowie rötlichen Früchten sind im Glas vereint. Im Gaumen gestellen sich noch Nuancen von frischen Kräutenr hinzu. Die weiche und angenehme Säure macht den Blauen Sivaner zu einem perfekten Begleiter für jede Lebenssituation.
Herkunft;
Der Blaue Silvaner wächst in einer einzelnen Parzelle am berühmten Randersackerer Pfülben. Der Boden ist sehr steinhaltig, welcher den späteren Wein prägt.
Ausbau:
Die Trauben wurden mit der Hand geerntet und selektiert. Durch eine schonende Traubenverarbeitung sowie eine lange Standzeit der Beeren konnten die natürlichen Aromen erhalten und intensiviert werden. Schonende Pressung der Trauben und gezügelte Gärung sind der Beginn der Weinbereitung. Durch ein langes Feinhefelager im Edelstahltank bekommt dieser Silvaner seinen Schmelz und Fülle. Die Eigenheit eines jeden Weines soll unterstützt werden, deshalb werden die Weine im Ausbau nur begleitet.
Artikelnummer | 64549 |
---|---|
Region | Franken |
Rebsorte | Blauer Silvaner |
Allergene / Spuren von | enthält Sulfite |
Qualitätsstufe | Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
aus Bio Anbau | Nein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2021 |
Alkoholgehalt in % vol. | 12.0 |
Herkunftsland | Deutschland |
Hersteller | WEINGUT GÖBEL Friedhofstraße 9 97236 Randersacker 0931 709380 mail@weingutgoebel.de |
Inhalt in kg/l | 0.75 |
Verschluß | Schraubverschluß |
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