Fair and Green - Wein Wolff

Nachhaltiger Genuss seit über 225 Jahren!

Wein Wolff ist als eines der ersten Weinhandelsunternehmen Deutschlands jetzt FAIR’N GREEN zertifiziert. Wir glauben echte Nachhaltigkeit muss bei uns selbst anfangen. Es reicht nicht nur „gute“ Produkte anzubieten – das eigene Handeln sollte von Nachhaltigkeit bestimmt sein. Wir überprüfen und hinterfragen regelmäßig was wir tun müssen, damit auch kommende Generationen Wein Wolff in einer gesunden Umwelt und Gesellschaft fortführen können. Wer behauptet, nachhaltig zu handeln, sollte dies auch nachprüfbar belegen können. Fair & Green macht unsere Ansprüche für Sie als Kunden und für uns selbst transparent und nachvollziehbar.

Nachhaltigkeit seit über 225 Jahren

Wir sehen Nachhaltigkeit als ganzheitliches Konzept aus Wirtschaft, Umwelt und Gesellschaft. Ein nachhaltiges Unternehmen richtet seine Tätigkeit so aus, dass es Ressourcen schont und die Gesellschaft in den Bereichen stärkt, auf die es direkt Einfluss hat. Ökologische, gesellschaftliche und wirtschaftliche Aspekte werden dabei gleichermaßen berücksichtigt.

Ein entscheidender Unterschied zu klassischen Bio-Siegeln: Während „Bio“ primär den ökologischen Weinbau und Pflanzenschutz im Blick hat, betrachtet FAIR’N GREEN das gesamte Unternehmen. Von der Betriebsführung über die Logistik bis hin zu sozialen Standards werden alle Bereiche der Wertschöpfungskette auditiert. Ein nachhaltiger Betrieb entsteht erst durch das Zusammenspiel all dieser Faktoren.

Das FAIR’N GREEN Siegel definiert den viel genutzten Begriff „Nachhaltigkeit“ und bietet somit einen klaren Maßstab für uns als Unternehmen der Weinbranche und dient als Orientierung für Endverbraucher. Über die gesamte Wertschöpfungskette ist die Zertifizierung an das Erreichen von Vorgaben in den Bereichen Ökonomie, Ökologie und Soziales geknüpft. Unsere Zertifizierung ist kein Ruhekissen, sondern ein Versprechen für die Zukunft. Der Prozess wird jährlich durch unabhängige Experten kontrolliert. Nur wer durch nachweisbare Verbesserungen überzeugt, behält das Siegel. Dieser kontinuierliche Austausch mit externen Beratern liefert uns wertvolle Impulse, um Greenwashing keine Chance zu geben und uns stetig weiterzuentwickeln.Weitere Info finden Sie auch auf der Seite von FAIR'N GREEN. Bei der Auswahl unserer Weinproduzenten und Winzer achten wir neben der Qualität der Weine auch auf die Nachhaltigkeit – was allerdings nicht bedeutet, dass alle Produkte ein Bio-Label tragen müssen.

Unsere fairen Weine sind nicht nur in den diversen Wein Wolff Filialen und bei unseren Partnern, sondern auch im Online-Shop erhältlich.

Was bedeutet FAIR’N GREEN für uns als Wein Wolff konkret:

GRÜNER FUSSABDRUCK

Jährliche detailierte Treibhausgasbilanzierung
Siegel "CO2-reduziertes Produkt"
100 % Strom aus regenerativen Quellen
CO2 neutraler Paketversand und nachhaltiges Verpackungsmaterial
Ressourcenschonender Umgang mit Wasser und Strom
Monitoring des Ressourceneinsatzes und Abfallmanagements
Digitalisierung in allen Bereichen

UNTERNEHMENSKULTUR

Langjährige und fair entlohnte Mitarbeiter
Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Betriebliche Weiterbildung der Mitarbeiter
Enger persönlicher Kontakt zu allen Winzern
Gesellschaftliches Engagement der Inhaber
Denkmalpflege und Erhalt der ostfriesischen Kultur
Zusammenarbeit mit regionalen Geschäftspartnern
Nachhaltige Betriebsführung

Unsere Spirituosen stellen wir CO2-reduziert her!

In eine Jährliche detailierte Treibhausgasbilanzierung berechnen wir nicht nur was wir selber verbrauchen bzw. an CO2 ausstoßen, sondern auch alle CO2 Emission die bei der Produktion der Materialien die wir einsetzten entstehen. Hier messen wir besonders die Emissionen der Energieerzeugung und der Produktion von Einsatzstoffen wie z.B. Glasflaschen, Alkohol und Fruchtsäften. (Scope 1-3) Auf dieser Grundlage erstellen wir einen Klimaschutzplan für die langfristige Emissionsreduktion des Unternehmens. In den letzten Jahren konnten wir unseren CO2 Fußabdruck immer weiter verkleinern. Daher weist das SAVE CLIMATE-Siegel uns als CO2 reduzierenden Betrieb aus. Dieses Engagement wird auf der Flasche durch das Save Climate-Logo kommuniziert und ist somit auch für den Endverbraucher sichtbar.

Nähere Infos dazu finden Sie auch unter https://www.save-climate.com/id/neu-wein-wolff/