GRAFFE Grappalikör mit Kaffee verfeinert
Details
Unser Graffé entspringt der Geschichte meines Großvaters: In Apulien zur Lehre, bekam er zum täglichen Espresso nicht selten ein Glas Grappa gereicht. Diese Tradition lernte er lieben und brachte sie mit in seine Heimat. Dieses alte Rezept haben wir zusammen mit Andreas Baum von der Kaffeeerösterei Baum in Leer wieder aufleben lassen.
Andreas Baum hat nach meinem Wunsch eine Auswahl bester Kaffeesorten schonend geröstet. Bei uns im Haus wurden diese Bohnen dann einige Wochen in einem vom mir ausgesuchten Grappa eingelegt. In dieser Ruhezeit konnten die Aromen und der Duft des Kaffees in den Alkohol übergehen und ihre gesamte Vielfalt entwickeln. Unser erfahrene Destillateur Stefan Menninga hat unseren Graffé in einem letzten Schritt noch einmal abgerundet, bevor er auf die Flaschen gefüllt wurde.
Im Glas präsentiert sich Graffé ineinem dunklen Schokobraun. In der Nase ist er eine tolle Mischung aus frischen, fruchtigen Aromen des Grappas und dem warmen Duft eines frisch gerösteten Kaffees, der auch ein wenig an Schokolade erinnert. Am Gaumen zeigt sich die Qualität der Grundzutaten. Das fein abgestimmte Aroma des Likörs kleidet schön den ganzen Mund aus und ist einfach nur lecker! Der Alkohol wird perfekt von der Süße des Likörs aufgefangen. Der optimale Digestiv! CHEERS! Ihr Jan Wolff
Mehr Informationen
| Artikelnummer | 44133 |
|---|---|
| Verkehrsbezeichnung | Grappa |
| Hersteller | I.W.Wolff GmbH & Co. KG |
| Inhalt in kg/l | 0.50 |
| Alkoholgehalt in % vol. | 30.0 |
| Allergene / Spuren von | Keine Angabe |
| Verschluß | Naturkorken |
Das sagen unsere Kunden
Antwort von Jan Wolff:
In "Ampulien" bestimmt auch vieles ;-). Er war aber von 1922-1923 bei der süditalienischen Exportfirma Mischer-Berner in Bari tätig.
Eine Überprüfung der Bewertungen hat vor deren Veröffentlichung nicht stattgefunden. Die Bewertungen könnten von Verbrauchern stammen, die die Ware gar nicht erworben oder genutzt haben.
Über Wein Wolff
Erfahre mehr über Uns
Die Leidenschaft zum Wein und zur Spirituose begleitet die Familie Wolff schon seit mehr als 200 Jahren. 1800 gegründet und mittlerweile in der siebten Generation geführt, ist Wein Wolff noch immer in dem wunderschönen Stammhaus, Haus Samson, in der Leeraner Altstadt zu finden. In unserem Angebot findest du Weine aller Preisklassen von den renommiertesten Weingütern aus der ganzen Welt. Wir bieten aber auch eine große Auswahl hervorragender Sekte, Champagner und erlesenen Markenspirituosen an. Zusätzlich produzieren wir mit großer Leidenschaft eine breite Vielfalt an ostfriesischen und regionalen Spirituosen.
Mehr Erfahren
Über 20 Filialen
Erfahre mehr über Uns
Wir bieten unsere große Weinauswahl sowie unsere Beratung nicht nur in unserem Stammhaus in Leer an, sondern auch in unser 20 Wein Wolff Filialen im Nordwesten.
Mehr Erfahren
Herstellung & Abfüllung
Unserer Spirituosen
Unter I.W.Wolff Spirituosen stellen wir all das her, was Ostfriesen gerne trinken!
Seit über 200 Jahren produzieren wir in unserem historischen Stammhaus, in der Rathausstraße in der Altstadt von Leer, eine Vielzahl verschiedener Spirituosen. Einige unserer Rezepturen verwenden wir schon seit über 100 Jahren in unserem Traditionsbetrieb, diese sind streng geheim und wurden von Generation zu Generation weitergegeben.
Nachhaltiger Genuss
Seit über 220 Jahren!
Wein Wolff ist als eines der ersten Weinhandelsunternehmen Deutschlands jetzt FAIR’N GREEN zertifiziert. Wir glauben echte Nachhaltigkeit muss bei uns selbst anfangen. Es reicht nicht nur „gute“ Produkte anzubieten – das eigene Handeln sollte von Nachhaltigkeit bestimmt sein.Wir überprüfen und hinterfragen regelmäßig was wir tun müssen, damit auch kommende Generationen Wein Wolff in einer gesunden Umwelt und Gesellschaft fortführen können.
Mehr Erfahren
Login and Registration Form
This form is protected by reCAPTCHA - the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
This form is protected by reCAPTCHA - the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
This form is protected by reCAPTCHA - the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.