Im Bukett finden sich Anklänge von gelben Früchten und reifem Boskop, aber gleichzeitig auch würzig-pikante Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, dicht und mit feinem Schmelz im Nachklang.

Selektive Handlese, schonende Verarbeitung des Traubengutes, gezielte Mostvorklärung, gekühlte, langsame Vergärung und schonender Ausbau haben die Grundlagen für diesen balancierten Vollradser Riesling gelegt.

Dieser Riesling gesellt sich hervorragend zu allen kräftigen Speisen. Sei es Fisch, Geflügel oder auch Kalbfleisch. Ein Wein der schon jetzt Freude macht, aber auch das „Warten“ belohnen wird. Also eine trockene Spätlese mit hervorragendem Reifepotential.