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Walter

Die Weinmacher sind Doris und Hein Walter, Weinbauingenieurin und Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft.
Weinberge und Keller, Weinbereitung und Weinverkauf - das alles liegt in ihrer Hand.
Ihrer Weinphilosophie beginnt bei der Auswahl junger Reben und endet erst bei dem Verkosten im Weinglas.
Ein ganzheitliches Konzept, das Weingenuss pur verspricht.

Ihr Weingut in Alsheim ist schon seit Generationen im Familienbesitz. Aus einem typisch rheinhessischen Bauernhof, mit Weinbau, Ackerbau und Viehzucht ist heute ein modernes Weingut geworden. Sie bebauen 10 ha Weinberge. Eine Größe, die es möglich macht die Reben intensiv zu pflegen und beste Qualität zu erzeugen.

Die Weinberge liegen verstreut in den besten Lagen Alsheims. Jede Parzelle bepflanzt das Weingut mit der zu Boden und Lage passenden Rebsorte. Die Trauben werden getrennt geerntet und mit viel Geduld schonend ausgebaut. Da Weinberge und Keller überschaubar sind, erledigen die Walters alle anfallenden Arbeiten individuell, ohne strenges Schema. So entwickelt jeder Wein seine besonderen Vorzüge und wir können eine breite Palette für jede Gelegenheit und jeden Geschmack anbieten.

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