Sie haben keine Artikel im Warenkorb.
|
Reichsgraf und Marquis zu HoensbroechDie Qualität des Weines entscheidet sich im Weinberg. Die Trauben bleiben bis zur vollendeten physiologischen Reife am Rebstock und werden von Hand selektiv gelesen. Die Weine werden als reines Naturund Kulturprodukt gesehen, die durch ihr Geschmacksbild ihre Herkunft und Rebsorten widerspiegeln, deshalb werden alle technischen Maßnahmen die zu einer Veränderung des in den Trauben natürlich angelegten Geschmacksbildes führen, konsequent abgelehnt. Die Weine wachsen im Weinberg, nach der alten römischen Devise „Vinum sub sole, ut crescit sincerum“* *Reiner Wein, wie unter der Sonne gewachsen! zurück
| ||||||||||||
