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Produktbeschreibung
Ein komplexer Wein, im Nase Duft nach Vanilie und Zeder sowie dunkle Früchte und Cassis. Am Gaumen eine schöne Textur. Nachricht
88 Punkte, 2 Sterne: Marco Real, Senorio de Andion 2002:
"würziges, reifes Aroma mit einem Hauch Likör, im Mund weich, bis die fordernden Gerbstoffe nach Lager rufen"
Bodegas Marco Real in Olite investierte rund vier Millionen Euro in ein neues Projekt, mit dem Ziel im Château-Konzept den besten Rotwein in Navarra zu produzieren. Im neuen Weingut SEÑORÍO DE ANDIÓN – in unmittelbarer Nachbarschaft der bisherigen Kellereianlagen – wurde ein Keller mit 32 Edelstahlfermentern und 17 Holzbottichen errichtet um eine konsequent individuelle Mikrovinifizierung der einzelnen Parzellen zu ermöglichen. Für die Barriques wurden vier unterirdische Hallen gebaut. Die gesamte Anlage ist so konzipiert, dass mit natürlicher Gravitation, d.h. ohne jegliches Pumpen des Weines gearbeitet werden kann. Der erste Jahrgang wurde 2001 eingebracht und die Coupage besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo und Graciano. Die Maische wurde bis zur maximalen Extraktion in den Holzbottichen vergoren, der daran anschließende Milchsäureabbau fand in neuen Barriques aus französischer Eiche statt, in denen der Jungwein weitere 15 Monate verbrachte. Der Wein wurde ungeschönt und unfiltriert abgefüllt, was vereinzelt zu Depotbildungen führen kann. In Spanien wird der Wein schon jetzt mit den großen Namen aus der Rioja und Ribera del Duero genannt. Ziel erreicht!
2001er: 89 Punkte von Mondo55, G. Eichelmannn 2009
2005er: 90 Punkte von Wine Advocate #183 Juni 09
2005er: Großer Intern. Weinpreis Mundus Vini in GOLD Sept. 2009
2002er: 88 Punkte und 2 Sterne von der Weinwelt Ausgabe 12/2009
