Cuvée aus Spätburgunder, Dornfelder und einige mehr. Aromen nach schwarzen Kirschen und Pflaumen werden im Duft von einer dezenten Vanille-Note begleitet. Saftig-fruchtige Ansprache mit zugänglicher Struktur und ausreichend Körper.

Philosophie
Der Villa Bürklin Rotwein ist in Zusammenarbeit von Kellermeister Fritz Knorr und dem Master Sommelier Frank Kämmer kreiert worden und repräsentiert die hohe Schule der Cuvée-Komposition. Die typischen deutschen Rebsorten Spätburgunder und Dornfelder werden hier durch einen Anteil von im Barrique gereiftem Sangiovese auf internationale Weise abgerundet, ohne dabei deren Charakter zu dominieren.

Der Wein
Sorgfältiger und zeitgemäßer Ausbau, Maischegärung, Lagerung 50% im Holzfass und 50% im Barrique. Internationale Reben im Zusammenspiel mit heimischen Sorten und dem Dr. Bürklin-Wolf’sche Qualitätsgedanke ergeben einen kraftvollen, vielschichtigen und modernen Rotwein für das „easy drinking“ auf hohem Niveau.

Charakteristik
Feine Aromen nach schwarzen Kirschen und Pflaumen werden im Duft von einer ganz dezenten Vanille-Note begleitet. Saftig-fruchtige Ansprache auf der Zunge mit zugänglicher Struktur und ausreichend Körper. Durchaus mit Spiel und gewisser Tiefe, jedoch gleichzeitig animierend und unkompliziert. Im Nachhall zeigt sich die charmante und doch selbstbewusste Anlage dieses Weines erneut. Vereint gehobenen Anspruch mit purem Trinkvergnügen.