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Produktbeschreibung
Weinbergslage:
Schweigener Sonnenberg
Gewanne:
Hängelberg, Kammerberg, Wormberg
Lesedatum:
Oktober 2007
Verarbeitung:
selektive Handlese
Vergärung:
in offenen Eichenholzbottichen
Gärdauer:
10 - 14 Tage
Fasslager:
12 Monate in gebrauchten Barriques zu 225 Litern
Abfüllung:
ohne Filtration & Behandlung
Oktober 2007
Verarbeitung:
selektive Handlese
Vergärung:
in offenen Eichenholzbottichen
Gärdauer:
10 - 14 Tage
Fasslager:
12 Monate in gebrauchten Barriques zu 225 Litern
Abfüllung:
ohne Filtration & Behandlung
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