WEINGUT FRIEDRICH BECKER „Wir wollen aus unserer guten Lage und den herausragenden Bedingungen des Terroir das denkbar Beste machen.“ Dieses ehrgeizige Ziel des Weinmachers ist nur im Einvernehmen mit der Natur zu erreichen. Der Reichtum der Schöpfung ist mehr als nur die Grundlage der Arbeit. Natur ist auch Inspiration. Mit jedem Jahr überrascht sie mit neuen Vorgaben und fordert den Weinmacher heraus, darauf die jeweils beste Wein-Antwort zu geben. Diese Auseinandersetzung bringt weiter. Sie führt zu neuen Einsichten, sie ist der Weg zu Qualität und zu den sehr individuellen Weinen. Wir sind Grenzgänger. Die Weine wachsen auf deutschem und französischem Boden. Das war zu Zeiten fester Grenzen mitunter mühsam und konfl iktreich, ganz sicher aber hilft es den Sonderweg zu erklären, den das Weingut genommen hat. Aus der unmittelbaren Nachbarschaft mit dem Elsass hat sich im Laufe der wechselreichen Geschichte eine besondere Kultur herausgebildet, die sich in Sprache und Lebensart niedergeschlagen hat, insbesondere aber in der Genusskultur. Unübersehbar neigt man hier dem guten Essen und Trinken zu. Kein Wunder, spielt in dieser Region die Qualität des Dargebotenen eine zentrale Rolle. Mit den hohen Ansprüchen der Fein- und Weinschmecker wachsen auch die Fähigkeiten, das bereits Gute peu à peu weiter zu vervollkommnen.
